{"id":367,"date":"2023-10-17T15:14:06","date_gmt":"2023-10-17T13:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/gifted-taussig.194-163-137-158.plesk.page\/?page_id=367"},"modified":"2023-10-17T16:23:08","modified_gmt":"2023-10-17T14:23:08","slug":"maschito","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wearearbereshe.it\/alb\/maschito\/","title":{"rendered":"Maschitos"},"content":{"rendered":"
<\/div>
<\/div>

Maschitos<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div>

Nj\u00eb nga karakteristikat e komun\u00ebs s\u00eb Maschito-s \u00ebsht\u00eb p\u00ebrdorimi i gjuh\u00ebs shqipe q\u00eb dominon n\u00eb t\u00eb folur\u00ebn e p\u00ebrditshme, n\u00eb th\u00ebnie, n\u00eb fjal\u00eb t\u00eb urta dhe vjersha, nj\u00eb tipar dallues edhe n\u00eb f\u00ebmij\u00ebt e vegj\u00ebl.<\/p>\n

Kujtimi i ardhjes s\u00eb popujve shqiptar\u00eb n\u00eb territorin e Maschitos, rreth shekullit t\u00eb 15, mbizot\u00ebron n\u00eb traditat dhe n\u00eb disa ngjarje ky\u00e7e t\u00eb vendit, si\u00e7 ndodh me rastin e \"Retnes\", nj\u00eb rishfaqje historike e p\u00ebrplasjeve midis grupet etnike q\u00eb themeluan Maschito-n: grek\u00ebt koronean\u00eb dhe shqiptaro-shkodran\u00ebt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Gjergj Kastriot Sk\u00ebnderbeu \u00ebsht\u00eb nj\u00eb em\u00ebr i p\u00ebrs\u00ebritur n\u00eb sheshe dhe monumente t\u00eb Maschitos, si p\u00ebr shembull nj\u00eb nga shat\u00ebrvan\u00ebt kryesor\u00eb t\u00eb qytetit. N\u00eb epok\u00ebn romake ishte nj\u00eb k\u00ebshtjell\u00eb ushtarake, m\u00eb pas e shkat\u00ebrruar nga t\u00ebrmeti, fshati u themelua n\u00eb 1467 n\u00ebn Ferdinandin e Aragonit, i cili mori mb\u00ebshtetjen e heroit komb\u00ebtar shqiptar Gjergj Kastriot Sk\u00ebnderbeu, i cili i d\u00ebrgoi trupa p\u00ebr t\u00eb luftuar anzhuin\u00ebt dhe t\u00eb cilit iu dedikua monumenti madh\u00ebshtor me gur t\u00eb bardh\u00eb i nd\u00ebrtuar n\u00eb 1879.<\/p>\n

Nd\u00ebr rrugicat e ngushta dhe t\u00ebrheq\u00ebse t\u00eb Maschito-s mund t\u00eb zbuloni qoshet m\u00eb emocionuese t\u00eb qytetit arb\u00ebresh\u00eb, n\u00eb t\u00eb cilin nd\u00ebrtesat historike dhe shat\u00ebrvan\u00ebt jan\u00eb nj\u00eb trash\u00ebgimi me interes historik dhe artistik.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Trash\u00ebgimia artistike fetare e Maschito-s<\/strong><\/p>\n

Kishat e Maschito-s kan\u00eb arkitektur\u00eb t\u00eb ve\u00e7ant\u00eb, q\u00eb lidhen me val\u00ebt migratore t\u00eb shqiptar\u00ebve, dhe ruajn\u00eb vepra artistike t\u00eb r\u00ebnd\u00ebsishme.<\/p>\n

Kisha Caroseno (Karoseno), e nd\u00ebrtuar nga grek\u00ebt shqiptar\u00eb t\u00eb Koron\u00ebs, ruan nj\u00eb afresk shum\u00eb t\u00eb vlefsh\u00ebm t\u00eb Sh\u00ebn Maris\u00eb me f\u00ebmij\u00ebn Jesus (1558), i cili doli n\u00eb drit\u00eb gjat\u00eb punimeve restauruese t\u00eb kish\u00ebs n\u00eb vitin 1930.<\/p>\n

Kisha m\u00ebm\u00eb e Sant'Elias, Shenjtori mbrojt\u00ebs i Maschito-s, \u00ebsht\u00eb nd\u00ebrtuar n\u00eb vitin 1698 nga shqiptar\u00ebt dhe p\u00ebrmban dy piktura vaji t\u00eb shekullit t\u00eb 16-t\u00eb, si dhe piktur\u00ebn e \"Sh\u00ebn Maris\u00eb me shtat\u00eb p\u00eblhura\u201d, e adhuruar nga popullata sepse konsiderohej si mrekulli. Kisha \u00ebsht\u00eb zbukuruar gjithashtu me dekorime dhe piktura nga Domenico Pennino dhe dy piktura t\u00eb m\u00ebdha q\u00eb i atribuohen Giovanni Battista Caracciolo t\u00eb Napolit (1570-1637).<\/p>\n

E denj\u00eb p\u00ebr nj\u00eb vizit\u00eb \u00ebsht\u00eb kisha e Purgatorit ose e \u201cMadonna del Rosario\u201d e cila ruan nj\u00eb piktur\u00eb t\u00eb M\u00ebris\u00eb s\u00eb Kostandinopoj\u00ebs q\u00eb rrjedh nga kapelja me t\u00eb nj\u00ebjtin em\u00ebr e cila u rr\u00ebnua. Data e nd\u00ebrtimit t\u00eb kish\u00ebs kushtuar Virgj\u00ebresh\u00ebs M\u00eb t\u00eb Shenjt\u00eb s\u00eb Pompeit \u00ebsht\u00eb e panjohur, por sipas disa burimeve jo t\u00eb konfirmuar mundet t\u00eb datoj\u00eb q\u00eb n\u00eb vitet e para t\u00eb themelimit t\u00eb Maschitos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Shijet e Maschitos<\/strong><\/p>\n

N\u00eb Maschito nuk mund t\u00eb q\u00ebndroni indiferent\u00eb ndaj arom\u00ebs s\u00eb produkteve t\u00eb pjekura, nga buka e shk\u00eblqyer, tek taralli dhe biskotat e p\u00ebrgatitura sipas nj\u00eb metode tradicionale t\u00eb p\u00ebrpunimit t\u00eb transmetuar nga brezi n\u00eb brez.<\/p>\n

Origjinale dhe t\u00eb shijshme jan\u00eb pjatat tipike t\u00eb kultur\u00ebs shqiptare si \u201ctumaz ma druda\u201d, jufka me th\u00ebrrime buke dhe arra, t\u00eb p\u00ebrgatitura posa\u00e7\u00ebrisht dit\u00ebn e Palmave dhe m\u00eb pas \u201claganella\u201d me qum\u00ebsht, sheqer dhe kanell\u00eb dhe gjithashtu \"rictell cu lu gallucc t\u00eb mbushura\", makarona me form\u00eb tipike t\u00eb mbushura me t\u00eb brendeshme dhe mish gjeli, th\u00ebrrime buke dhe sheqer, e p\u00ebrgatitur n\u00eb dit\u00ebn e Santa Elia, fest\u00ebs patronale.<\/p>\n

\u201cCauciungi\u00ebll cu la ricotta\u201d, ravioli me gjiz\u00eb, jan\u00eb gjithashtu t\u00eb shk\u00eblqyera. Nuk duhet humbur edhe pjatat e dyta, si \u201csenapiello\u201d, perime t\u00eb skuqura me skumbri, t\u00eb p\u00ebrgatitura n\u00eb prag t\u00eb Krishtlindjeve dhe \u201cKhmigl\u201d, k\u00ebrmijt\u00eb me salc\u00eb domate dhe rigon. \u00cbmb\u00eblsirat e shijshme si \u201cjast\u00ebk\u00eb\u201d me re\u00e7el dhe g\u00ebshtenja dhe \u00ebmb\u00eblsira puding i zi.<\/p>\n

Vera ekselente n\u00eb Maschito \u00ebsht\u00eb Aglianico del Vulture Doc.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>