San Paolo Albanese

San Paolo Albanese është një qendër e vogël banimi me një trashëgimi të fortë arbëreshe. Kjo komunë është shtëpia e disa kishave historike të ritit bizantin, si Kisha e San Paolos, e cila përfaqëson një pikë referimi të rëndësishme fetare dhe kulturore për komunitetin arbëresh.

Duke ecur nëpër rrugët e fshatit nuk është e pazakontë të dëgjosh vendasit që flasin gjuhën arbëreshe ose të shohësh gratë të veshura me kostumin tipik shqiptar.

Nëse jeni veçanërisht me fat, mund të ndodhë që të jeni dëshmitarë edhe të festimeve që shoqërojnë dasmën: nga koraliteti i festës te karakteri i saj tejet simbolik, nga pasuria e kostumeve te sharmi i festimeve.

Kuzhina që mund të shijohet në San Paolo Albanese është zakonisht fshatare, e përbërë nga pjata të thjeshta por të shijshme, shije të lashta dhe të vërteta që nuk kanë humbur kurrë.

Përveç bukës aromatike të përgatitur në shtëpi, me majà natyrale, e cila shkon mirë me mishrat e shkëlqyer, si salsiçe dhe soppresata vendase dhe djathërat, pjatat e para, në të cilat mbizotërojnë makaronat e bëra në shtëpi, dhe pjatat e dyta, janë gjithashtu. për të mos u humbur pothuajse gjithmonë me bazë qengji ose keci.

Ndër ëmbëlsirat tipike që janë shumë të njohura gjatë festave të Krishtlindjeve dhe Pashkëve janë “bambola” - “nusëza” në arbëreshë, e përgatitur me brumin e “bukës së Pashkëve”, “kulaç”.

MUZEU I KULTURËS SË ARBËRESHEVE TË SAN PAOLO ALBANESE

Zakonet, zakonet dhe traditat janë protagonistë në Muzeun karakteristik të kulturës arbëreshe të San Paolo Albanese, që përmban dëshmi të shumta të etnisë shqiptare.

Duke u endur brenda shtëpive, të rindërtuara me mjeshtëri, mund të vëzhgoni objekte të jetës së përditshme, traditën e lashtë të përpunimit të dëllinjës - dikur e përdorur për prodhimin e pëlhurave - dhe kostume tipike.